- pâtes (au blé complet, crozets, spätzles, nouilles chinoises…)
- riz (complet, Basmati, à la créole, risotto…)
- pommes de terre
- patates douces
- boulgour
- quinoa
- polenta
- topinambours
- blé, pilpil de blé
- flageolets
- lentilles
- pois chiches
- pois cassés
- semoule
- maïs
- petits pois
- fèves
- haricots rouges
- haricots blancs
- Post-Opératoire 3 mois - 1 ère semaine du 3 ème mois après la sleeve -
IMPORTANT
Afin de bien comprendre votre engagement à vie si vous décidez de vous faire opérer d'une SLEEVE et la nécessité de vous faire suivre par une PSYCHOTHERAPEUTE, je vous invite à reprendre chaque article que j'ai posté, semaine après semaine, depuis mon opération.
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/ CATEGORIES / Commentaires + détails - Perte de poids semaine après semaine
Date |
Poids |
Perte |
Total kg perdus |
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FEVRIER 2017
- 1 ère semaine du 3 ème mois après l'opération de la Sleeve -
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12/02/2017
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87.800 kg |
- 0.600 kg |
16.800 kg |
*** Perte de poids depuis la Sleeve le 05/12/2016 de 16.800 kg
*** Perte de poids depuis le 09/07/2016 de 27.400 kg
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*** Commentaires - Perte de poids cette semaine de 0.600 kg. Petite perte cette semaine. Je ne me décourage pas, je suis sur la bonne voie.
*** Courses alimentaires Cette semaine, j'ai acheté des moules fraîches directement chez le producteur, du Dos de cabillaud et du filet de Julienne ainsi que des choux de Bruxelles et du chou frisé. J'ai acheté également des crozets, des pois chiches secs, des lentilles vertes du Puy en Velay sèches et des haricots coco secs. J'ai préparé un pot au feu avec du PALERON, MACREUSE, GITE et un beau os à moëlle et j'ai gardé du bouillon pour me faire un risotto.
*** Budget des courses du début de mois de février 2017
72.40 €
Je continue à préparer mes légumes à la vapeur, mes viandes en cocotte en terre au four puis je congèle tout par petites portions de 50 ou 80 g. Le tout bien sûr cuisiné sans aucune matière grasse.
J'en ai pris l'habitude maintenant et cela n'enlève rien aux saveurs des plats.
*** Alimentation à partir du 3 ème mois
ALIMENTATION NORMALE
Votre SLEEVE gastrectomie régule les quantités. Vous pouvez parfaitement aller au restaurant, déguster et maîtriser de nouvelles saveurs.
Vous étiez GOURMAND, maintenant vous êtes devenu GOURMET...
*** Important La sleeve gastrectomie n'est pas une baguette magique qui va vous faire perdre vos kilos en trop sans effort.
Il faut la considérer comme un outil dont les obèses sont les maîtres d’œuvre.
LES 10 REGLES
2 fois par semaine, intégrez un exercice physique adapté à vos capacités et à vos goûts.
Exemple: - aquagym individuel de 20 mn au départ car les cours en collectif sont trop violents au début du 3 ème mois après l'opération de la sleeve. - vélo, marche, natation...
COMMENT MANGER?
*** L'équilibre des repas Vous devez manger au quotidien un peu de tout sans sauter de repas,
et avoir une part de chaque groupe d'aliments:
Proteines Légumes Féculents / Légumineuses Fruits frais ou cuits
½ cuillère à soupe d'huile par personne et par repas et deux noisettes de beurre par jour
PENSER TOUJOURS A UTILISER LES MOYENS DE CUISSON SANS GRAISSE AJOUTEE - ustensiles anti-adhésifs, papillotes, cocotte minute, micro onde, capeur d'eau -
AU QUOTIDIEN, N'OUBLIEZ-PAS !
IMPORTANT A SAVOIR A éviter En cas de blocage ou d'indigestion trop rapide de la nourriture, vous pourrez ressentir une douleur violente au niveau du sternum et des spasmes pouvant aller jusqu'à 20 minutes. Soit la nourriture est régurgitée, soit elle est digérée normalement.
A éviter absolument dans les 3 premiers mois post-opératoire,
afin de ne pas provoquer de complications au niveau de la cicatrisations internes. Tout vomissement se répétant doit être signalé à votre chirurgien ou à votre médecin traitant.
EFFETS SECONDAIRES DE L'OPERATION
Elle varie d'une personne à l'autre aussi il est indispensable de les tester vous-même.
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Petit-déjeuner 1 tasse de thé noir ou 1 thé vert ou 1 tisane sans sucre 50 g de compote maison de fruits frais sans sucre pomme - fraise; pomme - litchis; mangue - pomme - coing; pomme - poire; poire - coing; pomme - framboise - litchi; pomme - framboise; mangue... ou 1/2 orange ou 1 mandarine ou 2 petits kiwis bien mûrs ou 50 g de fraises ou framboises ou 1/2 pomme ou 1/2 poire ou 50 g d'ananas frais bien mûr ou 1 kaki pomme ou 1 kaki muscade bien mûrs
2 noisettes de beurre + 2 tranches de pain complet Habituez-vous à ne plus manger de pain blanc ou 2 noisettes de beurre + 3 biscottes complètes Habituez-vous à manger des biscottes complètes
Ne pas boire de jus de fruits même frais maison car cela fait monter la glycémie en flèche - Prenez à la place l'habitude de manger 1 mandarine ou une 1/2 orange avec la pulpe et les fibres
Déjeuner 50 g de légumes frais (carottes - poireaux - céléri; carottes - potirron; potimarron; épinards; celéri; bettrave; blettes - choux frisé; chou blanc; choux de Bruxelles; choux rouge...)
50 g de viande blanche ou rouge (viande rouge 1 seule fois/semaine): steak hâché; rôti de boeuf; rôti de veau; sauté de veau ; filet mignon de porc; sauté d'agneau occasionnel car c'est la viande la plus grasse; chevreuil; lapin; dinde; pintade; poulet; caille; faisan; pigeon... - plat cuisiné au four ou en papillote sans matière grasse et avec des épices -
50 g de jambon blanc maigre et peu salé; 50 g de jambon cru maigre et peu salé
130 g de moules + 50 g de riz
50 g de petites pâtes complètes; 50 g de riz complet ou basmati; 50 g de tapioca; 50 g de boulgour - quinoa; 50 g de polenta; 50 g de perle de blé - plat cuisiné sans beurre ni huile - ou 50 g de pommes de terre ou 50 g d'haricots coco ou 50 g de lentilles vertes ou corail ou 50 g de patate douce blanche ou orange
30 g de compote maison de fruits frais sans sucre pomme - fraise; pomme - litchi; mangue - pomme - coing; pomme - poire; poire - coing; pomme - framboise - litchi - pomme - poire - kiwis - mangue -
- Je ne mange plus de yaourt ni de fromage au lait de vache ou au lait de chèvre
car j'ai une polyarthrite rhumatoïde et il est reconnu aujourd'hui par les professionnels de la santé que ces produits laitiers favorisent les inflammations des articulations -
Soit un total de 180 g d'aliments pour MA PERSONNE (de 120 à 180 g par repas - indicatif donné par mon chirurgien)
Pause à 16 h 1 tasse de thé noir ou 1 thé vert ou 1 tisane sans sucre
Diner 100 g de soupe épaisse maison aux légumes frais ou 100 g de de légumes frais maison carottes - poireaux - céléri - navet; carottes - potirron; potimarron - blettes - épinards... 80 g de viande blanche hâchée (dinde; pintade; poulet) ou 80 g de jambon blanc ou cru à la coupe le moins gras possible et le moins salé possible ou 2 oeufs durs ou 1 omelette de 2 oeufs ou 80 g de poisson blanc ou gras de type: sardine, maquereau, thon, saumon riches en oméga 3 ou 8 crevettes; 80 g de homard; 80 g de langouste; 80 g de moules; 80 g de tellines... ou 2 oeufs à la coque
Soit un total de 180 g d'aliments pour MA PERSONNE (de 160 à 180 g par repas - indicatif donné par mon chirurgien)
*** L'eau Boire de l'eau + tisane + thé entre chaque repas = l'équivalent de 1,5 l par jour Prenez l'habitude lorsque vous quittez la maison d'emporter avec vous une petite bouteille d'eau.
Achetez une bouteille d'eau de 0.75 cl avec un bec type biberon
Ainsi, vous siroterez toute la journée sans vous rendre compte de la quantité d'eau que vous buvez.
Je bois enfin sans plus aucune difficulté, entre le thé vert et l'eau, 1.5 litre sur la journée sans compter l'eau que je bois également lorsque je me lève la nuit 1 fois pour aller aux toilettes.
*** Interdit L'eau gazeuse
*** Remontées gastriques Je n'ai plus aucune remontée gastrique. Je continue à prendre 1 comprimé le soir d'Ezanoprazole.
*** Douleurs au sternum Pensez à bien couper vos morceaux de viandes ou poissons... en tous petits morceaux et prenez le temps de bien les mâcher. Mangez dans le calme, sans télé ni bruits de fond désagréables.
*** Vomissement Je suis très heureuse car depuis mon opération le 05/12/2016, je n'ai jamais vomis une seule fois.
En effet, j'ai toujours pris tous mes repas sans en sauter un seul même pendant la période de grande fatigue en décembre 2016 où je n'avais pas vraiment envie de manger et j'ai toujours respecté la quantité de nourriture à prendre par repas indiquée par mon chirurgien en fonction de chaque période d'alimentation sur ces 2 premiers mois.
*** Selles Je vais à la selle tous les 2 ou 3 jours. Mes selles sont normales.
*** Peau Je prends grand soin de ma peau en me lavant avec un savon au lait d'ânesse et je me passe une huile de chez NUXE que je prends en pharmacie afin de bien m'hydrater le corps et en plus je sens tellement bon...
Je me suis achetée un véritable savon de Marseille de chez MARIUS FABRE - Eglantine - Fabuleux. La mousse est fine, délicate, ce savon ne tire pas la peau et il sent divinement bon.
*** Poudre pour le tablier Je continue à me mettre la poudre sous le tablier qui tombe sur le pubis.
- Poudre ECONAZOLE du Laboratoire TEVA -
3 fois par jour après avoir bien nettoyé cette ligne au savon et après l'avoir très bien séchée pour éviter toute humidité. Très efficace.
*** Moral J'ai un excellent moral comme d'habitude.
*** Activités manuelles et rendez-vous
- ce week-end:
- 1 Atelier sur le cuir Nous devions être 6 à cet atelier et finalement je me suis retrouvée seule.
Comme quoi rien n'arrive par hasard dans la vie, j'ai rencontré un homme humble qui m'a transmis son amour pour le cuir.
Nous avons bavardé pendant deux heures et il m'a appris qu'il est Chilien appartenant à la tribu des indiens MAPUCHE.
J'ai ressenti une étrange sensation de me trouver face à un indien ainsi qu'une grande fierté.
Famille Mapuche vers 1910
Et pour faire référence au livre de Christine ULIVUCCI,
il m'a parlé de la violence du pouvoir chilien, de l'horreur, de l'extermination de son peuple parqué dans des "ghettos" et surtout de l'innommable:
le massacre de son père, de sa mère et de ses deux frères ainsi que sa fuite hors des frontières du Chili avec sa femme et sa fille.
Il m'a dit, les larmes aux yeux, ce sentiment de perte d'identité, l'abandon des ancêtres sur des terres qui ne font plus corps avec lui malgré la mémoire, ce sentiment d'écartèlement entre deux pays, deux continents, deux cultures.
Il m'a dit avoir eu deux fils nés en France dont l'aîné éprouve un mal de vivre dû au déracinement de ses parents et de sa soeur et au massacre des siens.
Il m'a dit la haine qu'il a éprouvée...
Un moment partagé ensemble d'une rare intensité et d'une profonde émotion.
- 1 brunch organisé par l'Association Les Rescapés de LABLACHERE (07).
Je me suis régalée en dégustant deux verrines de pâté végétal, 1 verrine à base de petits pois et épices et 2 petites tranches style mignardise de cake végétal salé.
Une pure merveille en n'éprouvant aucune frustration car tout était préparé avec des produits frais bio et sans matière grasse.
Par contre, je n'ai pas pu manger le plat à base de lentilles, épices et divers légumes d'hiver car je n'avais plus faim et plus de place dans baby-estomac.
La personne m'a préparé ma portion que j'ai ramenée à la maison pour le lendemain midi que j'ai complétée avec 50 g de viande de pot-au-feu.
- 1Atelier collage à réaliser avec des bouts de tissus ou "avec des bouts de notre vie"
- Dimanche matin - Reprise de la natation à la piscine de LABLACHERE de 9 h 30 à 11 h
- Rendez-vous le mardi 07/02/2017 chez mon médecin nutritionniste.
Mon médecin est très satisfaite de ma perte de poids du 2 ème mois après l'opération de la sleeve, de la manière de me préparer les repas ainsi que de mon respect des quantités. Elle m'a encouragée à la reprise de la natation ainsi qu'à la pratique en individuel pendant 20 mn d'aquabike pour remuscler les cuisses, le fessier et le ventre.
Par contre, elle est de l'avis de mon chirurgien, pas de ski cette année la semaine du 18 au 25 février 2017. J'en profiterai pour marcher tous les jours 2 h.
**Préparation de 2 Ateliers collage pour adulte que je vais animer les 01 et 08 AVRIL 2017 dans ma commune.
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ATELIER COLLAGE
Collage d'un anonyme
Depuis 2 ans, dès que je sens un blocage, une tritesse, une frustration, une angoisse, un manque, de la colère... je prends un temps pour moi.
Je fais une séance de relaxation comme je vous l'ai expliqué dans un article précédent et à l'issue de cette détente et de cette connexion avec mon insconscient, je fais un collage.
Cette semaine, je réalise un collage en partant d'une envie de tracer mon chemin de:
"Ces lieux de vie qui nous habitent"
et de cette envie de voir jusqu'où ils vont me mener dans la connaissance de soi et la compréhension de mon histoire familiale.
Ce choix de collage n'est pas arrivé cette semaine par hasard.
Je viens de terminer la lecture du livre de Christine ULLVUCCI
RESUME du LIVRE
Pourquoi évitons-nous certains lieux, tandis que d’autres nous attirent ? Pourquoi est-il si difficile pour certaines personnes de s’investir quelque part, et impossible pour d’autres de déménager ? Pourquoi achète-t-on telle maison plutôt qu’une autre ? Pourquoi éprouve-t-on parfois le besoin irrépressible de revenir sur les lieux de son passé ? nous faire signe, se répondre à travers les générations, nous habiter de multiples façons. Que viennent-ils donc rappeler de notre histoire familiale ? Quel est leur rôle dans celle-ci ? Que pouvons-nous en tirer comme enseignement pour notre propre vie ? Que pouvons-nous transformer aujourd’hui d’un héritage subi ? Dans ce grand jeu de pistes auquel nous invitent les lieux, à nous de trouver des fils conducteurs, des perspectives insoupçonnées et de nouvelles impulsions.
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Citation d'un psychothérapeute français:
"Un livre n'arrive pas par hasard dans votre vie"
Et je le confirme.
Dans ma quête sérieuse de découverte de mes origines débutée l'année dernière, ce livre arrive à point nommé au moment où je me pose LES QUESTIONS de savoir
*** Pourquoi ai-je quitté ma région d'origine alors que les 2 branches familiales vivent dans la fixité du lieu d'habitation tous "amassés" les uns sur les autres ou à côté des autres et des autres depuis plus de 64 ans?
Alors que ma famille paternelle et maternelle habitent toutes les deux dans la même commune: Marignier en Haute-Savoie?
*** Pourquoi ai-je déménagé dans le VAUCLUSE en 2000 puis en ARDECHE en 2014? *** A quoi ai-je voulu échapper? *** Pourquoi ai-je déménagé 18 fois dans ma vie? *** A quels manques de ma famille ai-je répondus?
Et si, j'avais découvert enfin grâce à mon collage que je vous présenterai la semaine prochaine une partie de l'origine de mon mal-être et de ma prise de poids?
Et bien, je vais essayer d'en savoir plus.
Mais avant de vous présenter la semaine prochaine mon nouveau collage que j'intitule:
NOS LIEUX DE VIE
Je vous invite à prendre connaissance de
l'Extrait du Chapitre III - Déplacements et fixité: les méandres de l'histoire familiale
du livre de Chritine ULIVICCI:
Psychogénéalogie des lieux de vie - Ces lieux qui nous habitent
et d'essayer si l'envie ou la curiosité vous prend, de répondre aux questions posées par l'auteure et pourquoi pas de commencer
un collage sur VOS LIEUX DE VIE
et vous vous rendrez compte à quel point c'est passionnant de découvrir l'histoire de sa famille et de pouvoir ainsi comprendre et agir directement sur nos angoisses et nos mal-être.
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Extrait du Chapitre III Page 87 ... - Déplacements et fixité: les méandres de l'histoire familiale
"Nous pouvons comme nous l'avons déjà vu, repérer dans l'arbre les mouvements liés aux étapes de vie. Il s'agira de considérer s'il y a eu déplacement à l'occasion d'une naissance, d'un mariage, d'un décès. Tout ce qui touche au contenu de naissance est particulièrement important. Y a-t-il un retour de la mère sur son lieu d'origine pour l'accouchement? Y a-t-il un départ du père après l'accouchement? La naissance est-elle précédée ou suivie d'un départ de la famille, d'un changement de pays? La conception a t-elle lieu avant une séparation, pour des retrouvailles, lors d'un voyage? Les déplacements liés aux circonstances de notre venue au monde seront partie prenante de notre mode d'être au monde. De la même manière, il faudra se poser la question du déplacement lorsqu'il apparaît dans un contexte de mariage ou de décès. Pourquoi partir à l'autre bout du monde pour se marier? Que va t-on y chercher? A quoi doit-on échapper? Pourquoi aller mourir dans tel ou tel pays? Pourquoi une mort liée à un déplacement comme dans le cas d'un accident de voiture ou d'avion? Quelle connexion peut-on faire avec l'histoire familiale? Nous pouvons ensuite observer les déplacements liés à d'autres moments de vie et d'autres circonstances, les déménagements, les mutations, les voyages professionnels et d'agrément, pour n'en nommer que quelque uns. Enfin, il sera intéressant d'analyser tout ce qui est de l'ordre de la fixité, que ce soit la fixité géographique, les lieux d'enfermement (asiles psychiatriques, sanatoriums), la phobie des déplacements, les pathologies liées à la fixité (la sclérose en plaques, l'amputation, la tuberculose...) et les immobilisations temporaires et durables. Ce questionnement de l'arbre familial suivra le cours sinueux des prérégrinations individuelles et collectives, dans leur fluidité comme dans leur stagnation, s'attardant sur les zones d'ombres, explorant les abîmes et scrutant les surfaces apparemment lisses enjambées sans plus d'explications. Quels déplacements ont été oubliés? Que cache la fidélité aux liens familiaux? Qu'en est-il des fratries, la sienne, celle des parents, des grands-parents, des arrière-grands-parents? Qui est en resté sur son lieu d'origine, qui a bougé? Qu'est-ce qui se dit dans la famille sur ceux qui sont partis et ceux qui sont restés? Quelle est la spécificité de sa place dans sa fratrie et dans sa génération? Quelles sont les répercussions des vécus familiaux pour soi, dans le mouvement de sa vie? Dans l'analyse des déplacements familiaux, il faudra bien évidemment distinguer ce qui est de l'ordre du déplacement désiré et du déplacement forcé. Lorsque le déplacement est librement choisi et s'inscrit dans un choix de vie d'évolution, la mémoire du déplacement se transmet comme une mémoire de mouvement et d'évolution positive. Mais lorsque le déplacement a été forcé ou lorsqu'il a entraîné un drame, un accident, la mémoire du déplacement se transmet comme une mémoire négative et vient inhiber le mouvement. Parmi les déplacements non voulus, on peut notamment invoquer les expulsions, les déplacements pour maladie, les départs pour la guerre, l'exil, les déplacements de population, la déportation. Ces mémoires de déplacements traumatiques peuvent se transmettre sur plusieurs générations et se traduire de différentes manières. Soit par une impossibilité à s'installer là plutôt qu'ailleurs et à investir son propre lieu d'habitation, soit par une injonction de fixité qui contraint à rester sur place. La réparation qui s'opère dans une fidelité familiale inconsciente cloue alors le descendant papillon sur place et empêche toute évolution et tout déploiement. Dans l'étude des déploiements subis comme des déplacements choisis, il est par ailleurs essentiel de tenir compte des raisons et des circonstances liées au déplacement, du vécu des différents membres de la famille et des conséquences de ce déplacement. Il est important pour les descendants de comprendre ce qui s'est joué à ce moment-là pour sortir d'une répétition ou d'une réparation éventuelles".
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*** BILAN ***
Poids à la 1 ère semaine du 3 ème mois ............ 87.600 kg
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