- Recette Achetez au rayon frais de votre hypermarché un paquet de feuilles de brick 200 gr de viande hachée fraîche de boeuf 1 escalope de poulet de 180 gr environ 2 oeufs + 1 coupelle avec du sucre et un peu d'eau 1 fromage de chèvre crémeux 1 bonne...